{"product_id":"3l-olivenol-bag-in-box-ernte-25-26-kopie","title":"1l Olivenöl Kanister ERNTE 25\/26","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eNatives Olivenöl Extra aus Kalabrien – 100 % Tondina Oliven (Ernte 25\/26)\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eUnser \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eCapo Olivenöl Nativ Extra\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e stammt aus eigenem Anbau in den sonnigen Hügeln Kalabriens in Süditalien. Die Oliven wachsen rund um die Gemeinde \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eAltomonte\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und werden zwischen \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eOktober und November von Hand geerntet\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, solange sie noch grün und unreif sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDiese frühe Ernte sorgt für ein besonders \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003earomatisches Olivenöl mit hohem Polyphenolgehalt\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, einem wichtigen Qualitätsmerkmal hochwertiger nativer Olivenöle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDie frisch geernteten \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eTondina-Oliven\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e werden noch am selben Tag in einer befreundeten Olivenmühle verarbeitet und ausschließlich durch \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003emechanische Kaltextraktion\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e gewonnen. Anschließend wird das Öl \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003enatürlich durch Dekantieren gefiltert\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, ohne Chemie oder industrielle Prozesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDas Ergebnis ist ein \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003esortenreines italienisches Olivenöl\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, das fruchtig, leicht scharf und angenehm bitter ist – typisch für hochwertiges \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eOlivenöl Nativ Extra aus früher Ernte\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eEin Olivenöl, entstanden aus \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eGeduld, Handarbeit und der Familientradition unserer Nonna Saveria.\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eWarum Olivenöl von Capo?\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e✅ \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e100 % italienisches Olivenöl aus Kalabrien\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e✅ \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSortenrein aus Tondina Oliven\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e✅ \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eFrühe Ernte (Oktober–November)\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e✅ \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eKaltextraktion für maximale Qualität\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e✅ \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eHandgeerntete Oliven aus eigenem Anbau\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e✅ \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eNatürliche Filterung durch Dekantieren\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e✅ \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSehr niedriger Säuregehalt (0,16 %)\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e✅ \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eReich an natürlichen Polyphenolen\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e✅ \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eLimitierte Erntemenge\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eWie schmeckt unser Olivenöl?\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eUnser natives Olivenöl Extra überzeugt durch ein \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eintensives und komplexes Aroma\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e🌿 fruchtig nach grünen Oliven\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e🌶 leicht scharf im Abgang\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e🍃 feine Bitterstoffe – Zeichen hoher Qualität\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e🥖 dennoch angenehm mild und ausgewogen\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDiese Balance macht das Öl besonders vielseitig in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eWofür eignet sich dieses Olivenöl?\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003eUnser \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ekaltextrahiertes Olivenöl aus Italien\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e eignet sich perfekt für:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e🥗 Salate \u0026amp; Antipasti\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e🍅 Bruschetta \u0026amp; Tomaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e🍝 Pasta \u0026amp; mediterrane Saucen\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e🥩 Fleisch \u0026amp; Fisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e🥖 einfach mit Brot \u0026amp; Meersalz\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e👉 Ein gutes Olivenöl braucht oft nicht mehr als \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003efrisches Brot und eine Prise Salz.\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWarum ein Kanister?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUnser Olivenöl Nativ Extra aus Italien wird bewusst im Kanister abgefüllt. Diese Verpackungsart schützt hochwertiges Olivenöl zuverlässig vor zwei entscheidenden Einflüssen: \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLicht \u0026amp; Sauerstoff\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer lichtundurchlässige Kanister schützt das Öl effektiv vor UV-Strahlen, die die Qualität und das Aroma beeinträchtigen können. Gleichzeitig sorgt die stabile, geschlossene Verpackung dafür, dass das Olivenöl nur minimal mit Sauerstoff in Kontakt kommt – besonders, wenn es sachgemäß gelagert und nach dem Öffnen wieder gut verschlossen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin großer Vorteil des Kanisters ist die \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eRobustheit und Langlebigkeit\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. Im Vergleich zu Glas ist er unempfindlich gegenüber Stößen und somit ideal für den täglichen Gebrauch in der Küche. Gleichzeitig ermöglicht die größere Füllmenge eine \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ekonstante Nutzung\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, ohne ständig neue Flaschen öffnen zu müssen – ein echter Vorteil für alle, die regelmäßig mit hochwertigem Olivenöl kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAuch in der Anwendung überzeugt der Kanister: Das Öl lässt sich problemlos in kleinere Flaschen umfüllen oder direkt dosieren. So hast du jederzeit die passende Menge griffbereit – egal ob zum Verfeinern, Braten oder für Salate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Kanister besteht aus lebensmittelechten Materialien, die den europäischen Standards entsprechen. Er ist geschmacksneutral und gibt keinerlei Stoffe an das Olivenöl ab, sodass der \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003enatürliche Geschmack und die Qualität vollständig erhalten bleiben\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAus diesen Gründen ist der Kanister eine bewährte und praktische Lösung für die Aufbewahrung von hochwertigem Olivenöl – besonders für alle, die Wert auf \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eQualität, Funktionalität und Alltagstauglichkeit\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e legen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eAuthentisch. Ehrlich. Familienhandwerk.\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eUnser Olivenöl entsteht nach dem Motto unserer Großmutter \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eSaveria\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e: \u003ci\u003e“Ci vuole pazienza – Es braucht Geduld.”\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eWir ernten nur das, was die Natur uns gibt, verzichten bewusst auf industrielle Prozesse und arbeiten mit einer kleinen, befreundeten Olivenmühle zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eSo entsteht ein \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003enaturbelassenes Olivenöl von höchster Qualität\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, das die Tradition der italienischen Olivenölherstellung bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProdukdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt \u003c\/strong\u003e- 1 Liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte\u003c\/strong\u003e - Tondina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten \u003c\/strong\u003e- Oliven\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e - Keine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #76923c;\"\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.capo-olio.de\/analyse\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe\u003c\/strong\u003e - Olivenöl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFreie Fettsäuren\u003c\/strong\u003e - 0,16 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErntezeitpunkt \u003c\/strong\u003e- Oktober \/ November\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e - Kaltextraktion - \u003ca href=\"https:\/\/capo-olio.de\/blogs\/faq\/olivenol-kaltgepresst-oder-kaltextrahiert\"\u003e\u003cspan style=\"color: #76923c;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #76923c;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #76923c;\"\u003e\u003cu\u003eEXTRAKTION\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e - Kühl und lichtgeschützt - \u003ca href=\"https:\/\/capo-olio.de\/blogs\/faq\/richtige-lagerung\"\u003e\u003cspan style=\"color: #76923c;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #76923c;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #76923c;\"\u003e\u003cu\u003eLAGERUNG\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u003c\/strong\u003e- Italien - Kalabrien - Altomonte -\u003cspan style=\"color: #76923c;\"\u003e\u003cu\u003e \u003c\/u\u003e\u003ca href=\"https:\/\/capo-olio.de\/blogs\/oliven-herkunft\/kalabrien-unsere-heimat-der-boden-unserer-oliven\"\u003e\u003cspan style=\"color: #76923c;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #76923c;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #76923c;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #938953;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #76923c;\"\u003e\u003cu\u003eREGIO\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"color: #76923c;\"\u003eN\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErntemethode\u003c\/strong\u003e - Von Hand \u0026amp; Rüttelkämmen - \u003ca href=\"https:\/\/capo-olio.de\/blogs\/oliven-ernte\/so-ernten-wir-unsere-oliven-fur-die-herstellung-von-capo-olivenol\"\u003e\u003cspan style=\"color: #76923c;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #76923c;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #76923c;\"\u003e\u003cu\u003eERNTE\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNÄHRWERTINFORMATIONEN JE 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"ecwid-description-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekcal 824 \/ kJ 3389\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003cbr\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFette\u003cbr\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003cbr\u003edavon ungesättigte Fettsäuren\u003cbr\u003edavon mehrfach ungesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e91,6g\u003cbr\u003e11,7g\u003cbr\u003e72,5g\u003cbr\u003e7,4g\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2ZOTwflMPuI\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Capo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52837346345226,"sku":"CAP-96325605","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/8095\/4378\/files\/1_73095fde-3881-4eca-b9cd-68e2082cfba3.png?v=1775674646","url":"https:\/\/capo-olio.de\/products\/3l-olivenol-bag-in-box-ernte-25-26-kopie","provider":"Capo","version":"1.0","type":"link"}