Was sind Blends & gepanschte Olivenöle?

Was sind Blends & gepanschte Olivenöle?

Bei den sogenannten "Blends" (Mischungen) werden Olivenöle aus verschiedenen Olivensorten der höchsten Güteklasse (Olivenöl Nativ Extra) miteinander vermischt. 

Bei den gepanschten Olivenölen hingegen werden alle Güteklassen, verschiedener Herkunft und Jahrgänge miteinander vermischt. Zudem können einige davon chemisch aufbereitet sein. 

- Gepanschte Olivenöle sind immer von minderer Qualität -

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Made in Calabria

OLIVENÖL

Capo Olivenöl aus eigenem Anbau in Kalabrien. Mit diesem Produkt fing die Geschichte unserer Marke an. Denn der Anbau von Oliven & die daraus resultierende Herstellung von Olivenöl gehört schon seit vielen Jahrzehnten zu den Aufgaben unserer Familie, die sich seit jeher selbst versorgt.

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MADE IN CALABRIA

'NDUJA DI SPILINGA

Eine scharfe Schmierwurst, die ebenfalls ihren Ursprung in Kalabrien hat. Nur zwei Autostunden von unserem Heimatdorf entfernt, wird diese traditionelle Wurstspezialität in einem kleinen Familienbetrieb hergestellt.

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MADE IN CALABRIA

PASTA

Auch unsere Pasta wird mit viel Liebe & Geduld in Kalabrien hergestellt. Wie es sich für exzellente Pasta gehört, wird sie nur aus bestem Weizen und im Langzeitverfahren hergestellt. So erhalten wir intensiven Duft & Geschmack.

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