San Marzano DOP - Ganze geschälte Tomaten

Ganze geschälte San Marzano Tomaten D.O.P.

"Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino D.O.P." ist die offizielle Bezeichnung für die echten San Marzano Tomaten aus Kampanien. Sie gelten als die besten Dosentomaten der Welt – und das aus gutem Grund. Unsere ganzen, geschälten San Marzano Tomaten stammen ausschließlich aus dem geschützten Anbaugebiet Agro Sarnese-Nocerino am Fuße des Vesuvs und werden nach strengen D.O.P.-Richtlinien angebaut, geerntet und verarbeitet. 

Dank der vulkanischen Böden, der intensiven Sonne Süditaliens und der traditionellen Verarbeitung überzeugen sie durch ihr außergewöhnlich fruchtiges Aroma, eine feine Süße und einen geringen Säuregehalt. Die Tomaten werden von Hand geerntet, schonend geschält und ausschließlich im eigenen Saft konserviert – ohne Zusätze, ohne Kompromisse.

Warum San Marzano Tomaten von Capo?

✅ D.O.P.-geschützt & zertifiziertes Konsortium

✅ Angebaut & verarbeitet in Kampanien (Italien)

✅ Handgeerntet & traditionell verarbeitet

✅ Intensives Tomatenaroma, wenig Säure

✅ Perfekt für Pizza, Pasta, Sugo & klassische italienische Küche

Was kochen wir damit?

🍕 neapolitanische Pizza (roh passiert oder leicht zerdrückt

🍝 klassische Pasta-Saucen (Pomodoro, Arrabbiata, Amatriciana)

🍅 schnelle Tomatensaucen

🥘 Schmorgerichte & Ragù

🍆 mediterrane Gemüsegerichte

👉 Ein Spritzer Olivenöl, eine Prise Salz – mehr braucht es nicht.

Authentisch. Ehrlich. Ohne Kompromisse.

Unsere San Marzano Tomaten werden direkt nach der Ernte verarbeitet, um Frische und Geschmack zu bewahren. Keine Zitronensäure, kein Zucker, keine künstlichen Zusätze – nur Tomaten in ihrer besten Form. So schmeckt Italien, wie man es aus einer echten Trattoria kennt.

Unser Versprechen

Wenn du Wert auf Qualität, Handwerk & echten Geschmack legst, sind diese San Marzano Tomaten genau das Richtige für dich. Wir machen bei unseren San Marzano Tomaten keine Kompromisse. Wir ernten von Hand und nur vollgereifte Tomaten. Die Weiterverarbeitung geschieht schnell und schonend. So erhalten wir ein natürliches Produkt von höchster Qualität.

Produktdetails

Inhalt - 400g San Marzano Tomaten im eigenen Saft

Nettogewicht - 400g

Abtropfgewicht - 260g

Sorte - San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP

Zutaten - Ganze geschälte San Marzano Tomaten, San Marzano Tomatensaft, Salz

Allergene - Keine

Erntemethode - Ernte von Hand

Lagerung - Kühl & lichtgeschützt. Nachdem Öffnen verschließen und im Kühlschrank aufbewahren

Herkunft - Italien - Kampanien - Agro Sarnese-Nocerino

Ohne Zusatzstoffe

Nährwertinformationen je 100g