Capo
3 Liter Kanister
3 Liter Kanister
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ERNTE 23/24
Bestes & naturbelassenes Olivenöl der Extraklasse aus eigenem Anbau Italien. Hergestellt nach dem Motto von Oma Saveria - "Ci vuole pazienza - Es braucht Geduld". Zudem benutzen wir keine Chemie und ernten nur das, was die Natur hergibt. Ein Olivenöl entstanden aus Liebe zu unserer Familientradition.
Naturbelassen
Intensives Aroma
Nur beschränkt vorrätig
Aus frischen Oliven hergestellt
100% sortenrein aus Tondina Oliven
Natürliche Filterung durch dekantieren
Aus 100% italienischen Oliven hergestellt
Kooperation mit einer befreundeten Ölmühle
Geringer Säuregehalt & reich an Polyphenolen
Fruchtig, scharf, leicht bitter, aber dennoch mild
BESCHREIBUNG
Capo ist ein sortenreines, aus Tondina-Oliven, hergestelltes Olivenöl mit höchsten Qualitätsansprüchen. Die verarbeiteten Oliven stammen zu 100% aus Italien. Genauer gesagt, verarbeiten wir ausschließlich Oliven aus der Gemeinde Altomonte und angrenzenden Gemeinden. Unsere Oliven werden zwischen Oktober und November im noch grünem und unreifen Zustand von Hand geerntet. So erhalten wir ein Olivenöl , das reich an Aromen ist. Zudem hat eine frühe Ernte den Vorteil, dass wir einen hohen Gehalt an Polyphenolen haben, die nicht nur als Qualitätsmerkmal gelten, sondern auch als gesundheitsfördernd. Unser Olivenöl entsteht in Kooperation mit einer befreundeten Olivenölmühle und wird durch das Verfahren der Kaltextzraktion gewonnen. Jegliche Oliven die verarbeitet werden, sind aus eigenem Anbau und von befreundeten Familien. Nur so ist es uns möglich ein sortenreines Olivenöl von höchster Qualität anzubieten.
INFORMATIONEN
Inhalt - 3 Liter
Sorte - Tondina
Zutaten - Oliven
Allergene - Keine
Freie Fettsäuren - 0,16 %
Erntezeitpunkt - Oktober / November
Herstellung - Kaltextraktion - EXTRAKTION
Lagerung - Kühl und lichtgeschützt - LAGERUNG
Herkunft - Italien - Kalabrien - Altomonte - REGION
Erntemethode - Von Hand & Rüttelkämmen - ERNTE
Versand - Plastikfreier & klimaneutraler Versand.
NÄHRWERTINFORMATIONEN JE 100g
| Energie | kcal 824 / kJ 3389 |
| Eiweiß | 0g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
0g 0g |
| Fette davon gesättigte Fettsäuren davon ungesättigte Fettsäuren davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
91,6g 11,7g 72,5g 7,4g |
| Salz | 0g |
der 3l Kanister hat von mir 5 Sterne bekommen. Hiermit ist ausschließlich die Qualität des Öles gemeint. Seit 30 Jahren bin ich auf der Suche nach hochwertigen Ölen und habe seit ca. 3 Jahren mit capo den richtigen Hersteller gefunden.
Eine Anmerkung: der Ausguss am Kanister ist einige Male beim öffnen beschädigt worden, was aber nicht dem Kunden angelastet werden kann, sondern der Konstruktion bzw.der Qualität des Ausgusses geschuldet ist.
Grazie Walter für dein tolles Feedback <3
Was die 3-Liter-Kanister angeht, arbeiten wir bereits an einer Lösung.
Lass dich überraschen 😊
Authentisches, schmackhaftes, nicht zu bitteres Olivenöl - super in der Küche zu verwenden. Egal ob kalt oder warm
Das Öl ist einfach köstlich! Ich koche täglich damit und kann es nur empfehlen!